AGENT HOTELIER HOSPITALIER (H/F)

Description

Le Centre Hospitalier de Domme, hôpital de proximité situé au cœur du Triangle d Or du Périgord Noir en Dordogne, recherche un Agent hôtelier hospitalier (F/H).


Missions :
- Service du petit déjeuner, repas du midi, goûter et repas du soir, dans les salles de restaurant
- Préparation et entretien des salles de restauration
- Confection des charriots de distribution
- Mis en chauffe des repas
- Nettoyage et entretien du matériel de restauration
- Plonge
- Remplir les indicateurs HACCP
- Participer au service des repas festifs et évènements ponctuels

Compétences requises :

- Savoir adapter son comportement face à différents publics
- Savoir apprécier les qualités et températures des produits
- Bon relationnel



Horaires et repos variables:
- Journée continue : 7h00-14h35/ 7h25-15h/13h00-20-35
Travail 1 week-end sur 2



Contrat de remplacement de 3 mois renouvelable.

Savoir-être professionnels :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe