Objectifs
Le master "Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés - GVCS" permet à un étudiant de participer à la définition et à la mise en œuvre de politiques d'inventaires et de valorisation, de constituer des bases de données documentées (produits, recettes, pratiques sociales de prises alimentaires contextualisés, etc.) et de valoriser les travaux réalisés, notamment à travers les réseaux sociaux. Elle vise à former des professionnels de la communication, de la e-communication au service des acteurs de la filière dans leur démarche de mise en marché.
Description
Le master "Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés - GVCS" permet à un étudiant de participer à la définition et à la mise en œuvre de politiques d'inventaires et de valorisation, de constituer des bases de données documentées (produits, recettes, pratiques sociales de prises alimentaires contextualisés, etc.) et de valoriser les travaux réalisés, notamment à travers les réseaux sociaux. Elle vise à former des professionnels de la communication, de la e-communication au service des acteurs de la filière dans leur démarche de mise en marché.
Conditions d'accès
Vous devez avoir valide un bac + 3 (180 ECTS) et devez deposerune demande d admission sur la plateforme nationale Mon Master . Pour les etudiantes extra-europeenes , la candidature s effectue sur Etudes en France . Par validation des acquis professionnels (VA85) ou de l experience (VAE) : deposez votre demande aupres du service de la formation continue Les etudiantes de l Universite Toulouse - Jean Jaures ayant validela premiere annee de master sont autorisees a s inscrire en 2e annee du parcours correspondant sur l application APO.WEB . Pour les etudiantes extra-europeenes , la candidature s effectue sur Etudes en France . Par validation des acquis professionnels (VA85) ou de l experience (VAE) : deposez votre demande aupres du service de la formation continue Dans les autres cas : reorientation, changement d universite, reprise d etudes, validation des etudes superieures (VES) Vous devez avoir valide un bac + 4(240ECTS) et devez deposer votre demande d admission sur l application eCandidat Formation(s) requise(s) Le Master "Gastronomie, vins, cultures et societes" est ouvert aux etudiants ayant valide une troisieme annee de Licence dans le domaine du Tourisme, de l Hotellerie - Restauration, des Sciences Humaines et Sociales, de l Economie et de la Gestion ou d une formation Bac+3 equivalente et pouvant justifier d une experience professionnelle dans le domaine (stages, emplois temporaires ou saisonniers...).
Rythme
Temps plein
Liste des sessions
Université Toulouse Jean-Jaures
- 0561504102
- reprise.etudes@univ-tlse2.fr
Centre de formation
Lieu de formation
