BTS Economie sociale et familiale

Diplôme reconnu par l'État, le BTS Économie Sociale et Familiale forme des professionnels compétents dans les domaines de la vie quotidienne.
Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services qui l'emploient sur la base de son expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation, santé, budget, consommation, environnement-énergie, habitat-logement.
Il assure différentes fonctions :
 - Expertise et conseil technologiques ;
- Organisation technique de la vie quotidienne dans un service, dans un établissement ;
- Animation, formation et communication professionnelle
Grâce à leur formation, les diplômés pourront travailler au sein de différentes structures du sanitaire et social mais aussi d'autres lieux comme des associations de consommateurs, des associations familiales, des collectivités territoriales, des centres sociaux, des maisons relais, des résidences sociales, maisons d'enfants.

Programme 1ère et 2ème année

Santé-alimentation-hygiène
Sciences physiques et chimiques appliquées
Habitat-logement
Économie-consommation
Méthodologie d'investigation

Intervention sur le quotidien et son évolution
Techniques d'animation et de formation
Connaissance des publics
Méthodologie de projet

Communication écrite et orale
Design de communication visuelle
Langue vivante étrangère
Actions professionnelles

Connaissance des politiques, des dispositifs et des institutions, analyse du fonctionnement des organisations
Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement
Démarche de qualité
Techniques de gestion des ressources humaines
Aménagement des espaces de vie, design d'espace, design de produits, circuits des repas, du linge, des déchets
Gestion budgétaire
Au total : 700h de formation par an (en apprentissage)