Objectifs
Objectif général : préparer le BTS Diététique et nutrition en 2 ans sous la forme globale
Objectif de formation
Le titulaire d'un BTS Diététique et nutrition est un professionnel de la santé, expert en nutrition et alimentation. Il met en œuvre la démarche de soin diététique. Il établit un diagnostic diététique et les modalités de mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Dans son diagnostic, le diététicien intègre dans son raisonnement les dimensions psychologiques, socio- économiques, cultuelles et environnementales. Il participe à l'adaptation de l'alimentation pour garantir la couverture des besoins nutritionnels des personnes malades ou en bonne santé, seules ou en groupes. Il intervient sur prescription médicale, dans l'éducation et la rééducation nutritionnelles des personnes prises en soins atteintes de troubles du métabolisme ou de l'alimentation.
Le diététicien peut également contribuer à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation proposée en collectivité, ainsi qu'aux activités d'éducation diététique, de prévention en santé publique relevant des domaines de la diététique et de la nutrition. Il collabore avec des professionnels de santé et du secteur médico-social, des professionnels de la restauration, de l'agro-alimentaire et de l'industrie pharmaceutique
Formation CNED
Le Cned propose une formation en ligne qui permet :
- un accès rapide aux ressources (cours, devoirs) ;
- une approche active grâce à de nombreux exercices ;
- un tutorat en ligne (pour toutes les matières) et téléphonique (uniquement pour stages/mémoire) permet de poser des questions à des enseignants ou des professionnels experts de la discipline ;
- une correction individualisée des devoirs.
- des synthèses de cours
- des classes virtuelles
Stage
En deuxième année, les étudiants doivent impérativement réaliser trois stages :
- 2 en diététique thérapeutique ;
- 1 en intervention en santé publique.
Les périodes en milieu professionnel représentent 13 à 14 semaines.
1.1. Stages de diététique thérapeutique
Durée totale : dix semaines.
Deux stages d'une durée minimum de quatre semaines consécutives se déroulent obligatoirement en deuxième année. Ils permettent à l'apprenant de mettre en œuvre la démarche de soins diététique et nutritionnel et de participer à un programme d'ETP afin de développer les compétences professionnelles du bloc de compétences n°1. Ils se déroulent dans deux organisations ou services différents.
L'épreuve E3 prend appui sur les activités réalisées lors de ces stages.
L'encadrement doit être assuré par un diététicien exerçant son activité à au moins 80 % dans le service ou l'organisation.
1.2. Stage d'interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Durée : trois ou quatre semaines.
Le premier stage d'une durée de deux à trois semaines a eu lieu en première ann(...)
Description
Objectif général : préparer le BTS Diététique et nutrition en 2 ans sous la forme globale
Objectif de formation
Le titulaire d'un BTS Diététique et nutrition est un professionnel de la santé, expert en nutrition et alimentation. Il met en œuvre la démarche de soin diététique. Il établit un diagnostic diététique et les modalités de mise en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Dans son diagnostic, le diététicien intègre dans son raisonnement les dimensions psychologiques, socio- économiques, cultuelles et environnementales. Il participe à l'adaptation de l'alimentation pour garantir la couverture des besoins nutritionnels des personnes malades ou en bonne santé, seules ou en groupes. Il intervient sur prescription médicale, dans l'éducation et la rééducation nutritionnelles des personnes prises en soins atteintes de troubles du métabolisme ou de l'alimentation.
Le diététicien peut également contribuer à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation proposée en collectivité, ainsi qu'aux activités d'éducation diététique, de prévention en santé publique relevant des domaines de la diététique et de la nutrition. Il collabore avec des professionnels de santé et du secteur médico-social, des professionnels de la restauration, de l'agro-alimentaire et de l'industrie pharmaceutique
Formation CNED
Le Cned propose une formation en ligne qui permet :
- un accès rapide aux ressources (cours, devoirs) ;
- une approche active grâce à de nombreux exercices ;
- un tutorat en ligne (pour toutes les matières) et téléphonique (uniquement pour stages/mémoire) permet de poser des questions à des enseignants ou des professionnels experts de la discipline ;
- une correction individualisée des devoirs.
- des synthèses de cours
- des classes virtuelles
Stage
En deuxième année, les étudiants doivent impérativement réaliser trois stages :
- 2 en diététique thérapeutique ;
- 1 en intervention en santé publique.
Les périodes en milieu professionnel représentent 13 à 14 semaines.
1.1. Stages de diététique thérapeutique
Durée totale : dix semaines.
Deux stages d'une durée minimum de quatre semaines consécutives se déroulent obligatoirement en deuxième année. Ils permettent à l'apprenant de mettre en œuvre la démarche de soins diététique et nutritionnel et de participer à un programme d'ETP afin de développer les compétences professionnelles du bloc de compétences n°1. Ils se déroulent dans deux organisations ou services différents.
L'épreuve E3 prend appui sur les activités réalisées lors de ces stages.
L'encadrement doit être assuré par un diététicien exerçant son activité à au moins 80 % dans le service ou l'organisation.
1.2. Stage d'interventions en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Durée : trois ou quatre semaines.
Le premier stage d'une durée de deux à trois semaines a eu lieu en première ann(...)
Conditions d'accès
- Pour le public scolaire, etre titulaire d un titre ou diplome classe ou homologue au niveau IV.
- Pour le public en formation professionnelle : aucune condition (recommande un niveau IV si possible avec un baccalaureat scientifique. Sinon, mise a niveau possible)
Rythme
Évaluation continue des acquis de l'apprenant, à correction individualisée : 17 évaluations à réaliser obligatoirement au cours de la période de formation.
Liste des sessions
CNED - Centre National d'Enseignement à Distance
- 0549493400
- Lien du site Ouvre dans un nouvel onglet
Centre de formation
Lieu de formation
